漬け物が苦手な私でも、ピクルスは好きです
しかも、和風で
オーサワの有機めんつゆ・・・150cc
薩摩 玄米黒酢 ・・・150cc
昆布 ・・・適量
材料（お好みで）
・ごぼう （皮付きがオススメ）
・れんこん
・パプリカ（野菜の中で特にビタミンＣが多いので、今の時期にオススメです）
以上 簡単すぎ
ゴボウと蓮根は、軽く茹でます。
お酢は種類にもよりますが、酸味がきついものはまろやかにするため一度沸騰させます
お酢と野菜のあら熱がとれたら、密封できる瓶にお酢・めんつゆ・昆布を入れ、野菜を投入
丸一日置いたら食べ頃です
ほんとーーに簡単ですが、おいしいです
ピクルスが食べられてなんで漬け物が食べられないの～～とよく言われるのですが・・・・
味が全く違いますからねーーー
和風ピクルス、一度お試しください
お手軽ピクルス
