今日も暑いですね太陽
みなさま食事はバランス良くとれていますか?
暑いので、どうしても冷たいそうめんやお蕎麦、あっさりしたものに片寄りがちですよね。
夏の野菜は、体の熱を取って利尿作のある野菜が多いので、からだをすっきりさせてくれるのですが、栄養や体力を補うという面では、少し足りないかな、と思います。
そこで、見た目キュウリに見えるこちらは、ズッキーニのサラダですニコッ
しかも、生で使っています。あまり、生のズッキーニは食べないかもしれませんが、とってもおいいしいですよキラキラ

ズッキーニ(1/2本)
梅干し(大1個)
シーチキン(適量)
ゴマ(適量)

クローバーズッキーニは短冊切りにして生のまま、ほぐした梅とシーチキン、ゴマを混ぜます。
梅の味が調味料になるので、他に味付けも要りませんぺこ
ズッキーニも夏野菜の効果、体の中の熱を取って利尿作用があり、更に、免疫を高めてくれる、という効果があります音符

大人になってもキュウリの臭いが苦手で食べられない・・という方、実はたくさんいます。
そういう方に、キュウリの代わりにズッキーニは活躍してくれますよ。
疲れた夏の体に、ズッキーニを活用して免疫アップ腕。で、がんばってくださいかお