たった1包にヨーグルト100リットル分の乳酸菌 でおなじみの、あの、濃縮乳酸菌

なんと 贅沢にもこの濃縮乳酸菌を食べている牛さんがいるのです
そして、その牛さんを食べられるステーキハウスがあるのです

昨日、ステキなご夫婦と一緒にそちらに行ってまいりました。
この牛さん、乳酸菌を食べているので、油がとてもキレイなのです

見た目しっかり油が入っていますが、牛肉特有の臭いもなく油もサラサラ、本当にあっさりです
でも、とてもおいしいですよ。

前回お邪魔したときは焼き肉だったのですが、そのときホルモンが出て、私はホルモン全般嫌いなので食べるのを躊躇していたのですが、勉強のため
と思って食べてみると・・・、 全然油くさくない油のトロトロした気持ち悪さがないさっぱり~~と、私からすると油のかたまりで気持ち悪いホルモンでさえ、おいしく頂けました。

(新鮮お野菜もあります)

濃縮乳酸菌は、アレルギー・アトピー、免疫アップに力を発揮するのですが、アトピーになる原因の一つとして、体内の油のバランスが悪いことがいわれています。

油にも色々種類があって、飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸(オメガ3系・オメガ6・オメガ9系)、トランス脂肪酸、などなど
*オメガ6系の油は、サラダ油ごま油などの一般的な食物油
*オメガ3系は、亜麻仁油や魚油

厚生労働省で言われている、オメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸の摂取バランスは、1:4が理想的だそうです。

でも、現代の食事では、オメガ6系の油の摂取が圧倒的に多いです。
そして、プラスチックと構造式がとっても似ている言われている、トランス脂肪酸

恐怖のトランス脂肪酸は今やどの食品にも入っていて、口にしない日はほぼないと思います。

ということで、アトピー改善には油のバランスを整えることが大切なわけですが、スーパー乳酸菌を食べている牛の油がこんなにキレイということは、スーパー乳酸菌を食べた人間の体内でも油のバランスを整えてくれているから、アトピー

が改善されやすいのではないかな と思いました
(乳酸菌による油の実験データはありませんが、個人の感想です

アレルギーのある方にとっては、乾燥が強い冬はつらい季節ですよね
スーパー乳酸菌で、体の中からケアしていきましょ~

忘年会&新年会、こんな体にいい食材が整ったお店でできるといいですね
ステーキハウスARITA