みなさんこんにちは!
大切だから何度もお話します。短鎖脂肪酸の話です。
短鎖脂肪酸とは
まずは短鎖脂肪酸についてお話しさせていただきます✨
短鎖脂肪酸とは、腸内細菌がつくりだす酪酸や酢酸、プロピオン酸や乳酸を指します。
腸内組織のバリア機能を保つ作用や、気持ちを安定させる抗うつ作用のある栄養素です☝️
中でも女性にうれしい役目として、「食欲の抑制」があるのが特徴✨
「最近、太りやすくなった…。」
そう感じて、腸の健康を疑う人はあまりいないかもしれません🤔
腸の状態が与える健康への影響は、太りやすさ、肌荒れや、アレルギー体質、そして抑うつなど目に見えてわかる不調から、心の健康にまで幅広い範囲に影響を及ぼします😰
太るという現象は、運動不足やエネルギー過多(食べ過ぎ)なども関連しますが、腸内バランスが崩れ、腸内細菌が減るなどして短鎖脂肪酸がうまく生成できていないという場合もあるということ☝️😊✨
腸内環境を整える3つの食習慣🍴
では、腸内細菌のバランスを保つためには、どのような工夫ができるか、特に水溶性食物繊維についてお伝えします☝️
みなさんは、腸内環境を整える方法というとどのようなことを思い浮かべるでしょうか?🤔
一般論として、腸内環境を整えるために良いとされる食習慣は3つあります✨
①発酵食品を摂る
②オメガ3系の脂肪(具体的には、1日1回、魚を食べる)🐟
③水溶性食物繊維を摂る
そんな中で、今回注目していただきたいのが「水溶性食物繊維」です☝️
代表的な食材に、わかめやひじきなどの海藻類や、大麦などに含まれる水に溶ける食物繊維のこと。
ネバネバ系食材に多く含まれ、便をやわらかくし、腸内で発酵されると短鎖脂肪酸が生成されます!
水溶性食物繊維に注目しながら、無理のない範囲で行える食習慣を意識すると、腸内環境が少しずつ改善していくかもしれません😊✨
とはいえ、毎日の料理は大変ですよね。
そんな時は、サプリメントで手軽に補うのもいいのではないでしょうか。😊✨