こんにちは。

当店でも定番の人気の調味料になった「ナチュラルクック」

販売元のベストアメニティさんが提供してくださっているレシピで肉じゃがを作りました
(多少アレンジしています)

魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンドした、雑穀系発酵調味液
ナチュラルクック

・じゃがいも・・4個
・たまねぎ・・1個
・豚肉・・・適量
・糸こんにゃく・・・適量

・だし汁・・・500cc
・ナチュラルクック・・大1
・てんさい糖(砂糖)・・大1
・醤油・・大3

だし汁は、今回は無塩の粉末のだしを使い、メーカーさん推奨の500ccに合った粉末だしの量で作っています。

お塩のかわりにナチュラルクックですね

仕上がりの味はあっさり目でしたが、旨味はやはりしっかりあり美味しくいただきました。
個人的には、お塩を入れた方が旨味もより増すかな?というかんじでしたので、お好みで加減してみてください。

毎日のお料理にプラスするだけで発酵食品がとれる、とっても嬉しいナチュラルクック

お子さまからご年配の方、病気などで食が細くなってしまった方など、どんな方でも取りいれやすい腸活調味料です

まだ使われたことのない方は、ぜひ一度お試しください