こんにちは。大阪 東三国の薬店 さくら薬品のともみです。

楽しみにしていた無農薬野菜の販売会が、明日になりました

日 :10月25日(火)
時間:12:00~14:00
場所:さくら薬品 店頭

先日、峰さんの野菜を一足お先に買わせていただいてさっそく食べてみました

この赤タマネギは切ってみたら水分がじゅわっとあふれて、みずみずしくてびっくりでした
dsc_2994
野菜の味がわかるように、オリーブオイルと少しのバルサミコ酢でサラダに
サクサクいくらでも食べられるほどおいしかったです
(ルッコラも峰さんのお野菜。かなり味がしっかりして好きな味
dsc_3000

新生姜は、甘酢漬けに
dsc_2996
漬けてまだ一日ですが良い感じに漬かってました。
dsc_3005
このかわいいバターナッツかぼちゃは、スープに。
dsc_3001
初めて食べたバターナッツかぼちゃ
少なめの水で煮て、ミキサーにかけた後、塩とバターを少し。

たったこれだけで驚くほど濃厚なスープに。
皮はむくと教えてもらったのですが、皮はかなり薄かったので全部いれちゃえ~(大ざっぱ
と、皮ごと煮てミキサーにかけたら、やっぱり若干皮の食感が気になるので、トロトロクリーミーが好きな方はむいた方がいいようです

dsc_3007
明日、どんな野菜が来るかは当日のお楽しみ
せひ皆様おまちしております!
健康は「良い食べ物」から

日 :10月25日(火)
時間:12:00~14:00
場所:さくら薬品 店頭