こんにちは「腸とお肌の専門店」さくら薬品スタッフのともみです
みなさまステキな年末年始をお過ごしのことと思います
体調も崩さすお元気にお過ごしでしょうか?
ただとても寒かったですね~。私は兵庫県にいたのですが、夕方から吹雪のようになっていました
私は31日から店長の実家へ帰り、おせち作りなどお正月準備をしながら過ごしました
おせちの味が決まる、大事なだし汁。
だし汁は難しいので、義母が作っている横で私はただ味見してま~す
このだし汁で順番に煮て、着々と出来上がっています
重箱に詰めて、出来上がり
こちらは、お正月に使う店長のお膳。
こちらは、私が店長と結婚したときに、義父母が作ってくれたお膳
私のお膳には「女紋」という紋を入れているので、店長とは違う紋になっています。
結婚して姓が変わっても受け継がれる母系紋(女紋)という紋があり、高価な着物などは、結婚して家の家紋が変わっても着続けられるように、女紋を入れて作る方が今でも多いようです。
そして、男女でお膳の足の長さが違うのがわかると思います。これは、昔は女性は着物のため正座して食事をしていたので、男性のものより足が長くなっているそうです
こちらの屠蘇器で、お屠蘇もいただきました
もちろん、屠蘇散を入れて
さて、今日からさくら薬品は仕事始めです
今年もどうぞ宜しくお願いいたします