お料理レシピ

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テンペをおいしく♪

~テンペと豚肉のヘルシーオイスター炒め~ 豚肉の量をいつもの半分にして、テンペで代用してヘルシーに テンペがお好きな方は、お肉は外してテンペだけでもおいしいです 材料 ・なすび 3本 ・テンペ 1箱 ・豚肉  適量 ・生姜  1/2かけ ・...
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「薬膳」のイメージは?

以前から興味のあった、「薬膳」セミナーに行ってまいりました 薬膳料理と聞くとイメージ的に、漢方薬を使った料理、とか、知識がないと作るのは難しいのでは・・ と思われている方も多いと思います。 話はかわりますが、「なまこ」を始めて食べた人はすご...
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テンペハンバーグ

テンペが入荷してから、ご存知なかった方も興味を持って購入してくださっています テンペとは、大豆を「テンペ菌」で発酵させた「発酵食品」です。 テンペはとっても栄養価が高いのです イソフラボン・食物繊維・必須アミノ酸など 豊富な栄養素を含むのは...