お料理レシピ

今日も３５度超えですね来週からは、３５度を下回る日も出てくるとのことですが、涼しい秋が待ち遠しいですまだまだ暑い日は、これ、体内の暑さを取ってくれて、ビタミンミネラルがたっぷりの、あしたばが活躍です。このあしたばは、乾燥して削り節になってい...

～テンペと豚肉のヘルシーオイスター炒め～豚肉の量をいつもの半分にして、テンペで代用してヘルシーにテンペがお好きな方は、お肉は外してテンペだけでもおいしいです材料・なすび　3本・テンペ　１箱・豚肉　　適量・生姜　　１／２かけ・ごま　　適量調味...

以前から興味のあった、「薬膳」セミナーに行ってまいりました薬膳料理と聞くとイメージ的に、漢方薬を使った料理、とか、知識がないと作るのは難しいのでは・・と思われている方も多いと思います。話はかわりますが、「なまこ」を始めて食べた人はすごいなー...

テンペが入荷してから、ご存知なかった方も興味を持って購入してくださっていますテンペとは、大豆を「テンペ菌」で発酵させた「発酵食品」です。テンペはとっても栄養価が高いのですイソフラボン・食物繊維・必須アミノ酸など 豊富な栄養素を含むのはもちろ...