こんにちは「腸とお肌の専門店」さくら薬品スタッフのともみです
今日は久しぶりにスッキリしたお天気で気持ちいいですね~
先日から、カムカムのエキスパウダーを取り入れて、色々試しています
カムカムといえば、ビタミンC含有量が世界一のスーパーフルーツです。
最近は、スーパーフードとして、雑誌などによく取り上げられるようになりましたね
日本で定められているビタミンCの、1日の摂取量は、100mgです。
このカムカムエキスパウダーは、2gで、120mgのビタミンCが摂れます(コーヒースプーンに1杯くらいです)
昨日は、カムカムエキスパウダー入りドレッシングを作って、カルパッチョをおいしくいただきました
オリーブオイル 大3
バルサミコ酢 大2
カムカムエキスパウダー 小1.5
塩 少々
醤油 少々
ケイ素 少々
オリーブオイルはやっぱりこれ
日本オリーブさんの、
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
有機バルサミコ酢(赤)
ケイ素
ウモプラス
お料理にサプリのケイ素??って感じですが、
ケイ素は水と油を乳化してくれますので
ドレッシング作りには重宝します
成分もよく抽出してくれますので
ご興味ある方は、一度おためしください